Chợ Hội An – một trong những thiên đường ẩm thực trên thế giới

Chợ cá Tsukiji, Tokyo, Nhật Bản
Tsukiji là chợ cá nổi tiếng nhất Tokyo, Nhật Bản, sẽ được chuyển về vị trí mới là ngoại ô thành phố vào tháng 11/2016. Chính vì vậy du khách chỉ còn khoảng vài tháng để tới đây tham quan khu chợ gốc, được xây dựng từ năm 1935. Để xem phiên bán đấu giá cá ngừ, du khách phải tới từ rất sớm (trước 5h) và chỉ 120 khách được phép vào và cần đăng ký từ cổng Kachidoki. Nếu không thể tới sớm, du khách vẫn có thể tận hưởng bằng cách tham quan những gian hàng bên ngoài và thưởng thức các món ngon như sushi, tempura hấp dẫn bày bán rất nhiều ở rìa chợ.Sushi ở Tsukiji được xem như món ngon giá rẻ không có nơi nào sánh bằng trong Tokyo. Du khách hãy chuẩn bị tinh thần xếp hàng mua đồ ăn. Tempura cũng rất đáng thử và dễ mua hơn so với sushi. Ngoài ra, sau khi thăm chợ du khách có thể tới công viên Hamarikyu Gardens nằm cách đó không xa để thư giãn. Ảnh: Lonelyplanet

Chợ Borough, London, Anh
Borough là trung tâm ẩm thực của London, những năm gần đây luôn được kiểm tra và bảo trì kỹ lưỡng. Tuy vậy, vẻ quyến rũ của nó và nhất là các gian hàng vẫn mê hoặc cả người dân địa phương lẫn du khách. Vào các cuối tuần, Borough sôi động hơn, tiếng lách cách của những đoàn tàu chạy qua cầu London phía trước càng tăng thêm không khí cổ kính. Chợ đông đúc nhưng bạn vẫn có thể lựa cho mình rau, cá tươi ngon để tự chế biến một bữa ăn, thay vì bỏ một khoản tiền không nhỏ để đi ăn ở các nhà hàng đắt đỏ ở London.Bánh của Pieminister và khoai nghiền là những món mà du khách không thể bỏ qua. Chợ Borough có hàng tá gian hàng ẩm thực hấp dẫn, nhưng xúc xích chorizo và piquillo cuộn của quầy Brindisa luôn là món ăn nhẹ nổi tiếng nhất. Du khách có thể tìm ăn ở đoạn đối diện quán rượu Market Porter. Sau khi thưởng thức đồ ăn, du khách hãy dạo quanh phố Borough High và tận hưởng bằng cách tạt vào các quán rượu cổ của London như George Inn. Ảnh:Lonelyplanet

Chợ La Pescheria, Sicily, Italy
Sicily là một trong những thiên đường ẩm thực của Italy, và không nơi nào quy tụ nhiều loại hải sản hơn chợ La Pescheria. Khu chợ cá này luôn tấp nập khách mua bán mỗi sáng sớm từ thứ 2 tới thứ 7. Ngoài mua sắm cho bản thân, du khách còn được thấy cảnh những người đánh cá và dân địa phương say mê với công việc bán hải sản tươi của mình. Để thưởng thức các món ngon thì du khách hãy ghé vào những nhà hàng nằm ngay bên đường xung quanh khu chợ chính.Tôm nấu qua lửa với chanh là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn thực khách. Bánh mì tươi và nước hoa quả cũng là hai món nên ăn kèm. Ngoài ra, du khách có thể ghé nhà hàng Piazza Duomo nổi tiếng, ngay gần đó là nhà thờ chính tòa Cattedrale di Sant’Agata. Ảnh: Lonelyplanet

Chợ Hội An, TP Hội An, Việt Nam
Nép bên bờ sông Hoài, chợ Hội An thường nhộn nhịp nhất vào các buổi sáng, đem đến điểm nhấn khác biệt giữa Hội An – đô thị cổ thanh bình được UNESCO công nhận là di sản thế giới. Những loại thực phẩm như rau củ, hương liệu, gia vị nhiều màu sắc được bày bán khắp nơi. Chỉ cần để ý một chút, du khách cũng có thể tìm thấy vô số hàng ăn vặt hấp dẫn. Những tô mì, phở hay phở cuốn đều chỉ có giá chưa tới một USD. Trong một buổi sáng du khách ở đây và thưởng thức ẩm thực thì sẽ không cần bữa trưa nữa.Bánh mì Hội An kẹp với thịt, rau thơm, pate, ớt… là món du khách nhất định phải thử. Và nếu đã ăn no nê, du khách hãy dạo bộ dọc theo bờ sông để tham quan cây cầu Nhật Bản cổ kính rất gần khu chợ. Ảnh: Lonelyplanet

Chợ La Boqueria, Barcelona, Tây Ban Nha
Nằm cuối đường La Rambla, chợ La Boqueria là một trong những khu chợ ẩm thực cổ kính bậc nhất châu Âu. La Boqueria hoạt động từ năm 1840, tuy nhiên có nguồn thông tin cho rằng chợ đã xuất hiện từ năm 1217. Nếu là một người yêu thích ẩm thực thì khu chợ này chính là thiên đường vì từ cổng vào tới từng ngóc ngách nhỏ đều ngập tràn rau củ quả tươi cho tới các loại thịt…Arroz Cardoso con Bogavente (một món hải sản kèm cơm) là món ngon mà bạn nên tìm ăn ở chợ La Boqueria. Và nếu muốn thưởng thức thêm cả các loại đồ uống, du khách hãy bước tới Bar Pinotxo ngay bên trong cửa vào chợ. Ngoài ra, sau khi ăn uống, du khách còn có thể đi bộ ra phía bờ biển để tận hưởng không khí trong lành. Ảnh: Lonelyplanet

Chợ trung tâm Mercado, Santiago, Chile
Khu chợ xinh đẹp của Santiago nằm trong một khu nhà có mái che bằng kim loại thiết kế từ Glasgow, Scotland, khiến cho nơi đây có đặc điểm dễ nhận diện hơn. Loại thực phẩm được bán chủ yếu trong chợ là hải sản. Đi vào từng ngách nhỏ bạn sẽ thấy rất nhiều hàng bán những loại có vỏ hoặc cả một số sinh vật biển đáng sợ. Chúng có thể được bán tươi hoặc đem tới các khu chế biến để thành món ăn phục vụ thực khách ngay trong chợ. Nhiều nhà hàng nằm trong trung tâm chợ mà du khách không thể bỏ qua.Caldillo de congrio là một món ngon của Chile, rất dễ tìm thấy ở chợ trung tâm Mercado. Món cá nấu nhừ này tốt cho những người thường tiệc tùng quá chén. Bên cạnh việc mua sắm, ăn uống ở chợ, du khách hãy tới quảng trường Plaza de Armas, nơi có cả nhà thờ và bưu điện của thành phố.

Trung tâm New World, New York, Mỹ
Nhìn từ bên ngoài nơi này trông rất giống các trung tâm mua sắm thông thường. Tuy nhiên, bước qua tấm rèm nhựa du khách sẽ thấy khu bán đồ ăn vô cùng nhộn nhịp. New World nằm ở khu Queens, một địa chỉ về ẩm thực châu Á sầm uất ở New York. Những quầy hàng nối nhau với đầy ắp đồ ăn và khu vực bàn ghế được sắp xếp ngay trung tâm giúp thực khách dễ dàng chọn món và thưởng thức tới lúc no căng bụng. Ở đây du khách có thể tìm được mì Trung Quốc, bánh bao, cho tới bánh mực takoyaki và cả phở Việt… Các món ăn đều có giá dưới 10 USD.Món bánh bao thịt và dưa muối ở Xiao Yuan Huang luôn thu hút đông đảo thực khách nhất. Và khi ăn no, du khách nên dành thời gian tham quan thêm công viên Flushing Meadows Corona cạnh đó.

Theo Lonelyplanet
link:https://www.lonelyplanet.com/travel-tips-and-articles/
just-gorge-ous-the-worlds-most-tantalising-food-markets