VOV.VN – Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bữa sáng bổ dưỡng và ngon lành đảm bảo cho bạn đủ năng lượng và dinh dưỡng để hoạt động cả ngày.
Salad tươi: Không gì tươi mát hơn một đĩa salad vào buổi sáng. Hãy tự làm cho mình một phần salad nhiều trái cây. Dùng chuối, táo, dứa, đu đủ và thêm màu sắc cho đĩa salad của bạn với vài quả mâm xôi, việt quất, lựu và nho. Bạn có thể thêm một ít nước chanh và muối làm gia vị nếu bạn thích. Bữa sáng này sẽ trẻ hóa các giác quan của bạn và cung cấp các chất chống oxy hoá, khoáng chất và vitamin quan trọng.
Ngũ cốc nguyên hạt với sữa đậu nành hoặc sữa ít béo: Chọn ngũ cốc nguyên hạt và giàu chất xơ. Không nên lựa chọn các loại ngũ cốc có hương vị sô cô la hoặc các loại ngũ cốc có hương vị nhân tạo khác vì chúng có hàm lượng đường rất cao. Thưởng thức ngũ cốc nguyên chất với sữa ít chất béo hay sữa đậu nành để tăng cường lượng protein.
Sữa chua trái cây: Sữa chua ít chất béo rất tốt cho bạn và bạn có thể cho thêm một số quả mọng (quả mâm xôi, dâu tây hoặc quả việt quất) hay ngũ cốc có lợi cho sức khoẻ. Sữa đậu nành là một lựa chọn tốt khác mà bạn nên ăn vào bữa sáng.
Sinh tố trái cây: Bạn có thể sáng tạo trong khi chuẩn bị các loại sinh tố ngon miệng cho bữa sáng. Chỉ cần chọn các loại trái cây mà bạn thích, ví dụ như chuối, táo và sữa. Đây là một lựa chọn ăn sáng lành mạnh cho những người bận rộn.
Sữa đậu nành: Sữa đậu nành được rất nhiều người yêu thích và nó chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng trong đó bao gồm đạm, sắt, kẽm, chất béo omega 6. Sữa đậu nành còn sở hữu vitamin E, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa. Uống 1 ly sữa đậu nành mỗi sáng sẽ là thực đơn hoàn hảo cho vẻ đẹp toàn diện mà chị em phụ nữ không nên bỏ qua.
Lòng trắng trứng và bánh mì nguyên hạt: Trứng không có hại cho sức khoẻ; trên thực tế chúng cung cấp dinh dưỡng rất tốt. Lòng trắng trứng được chiên với dầu ôliu lành mạnh và một vài miếng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt là một lựa chọn ăn sáng lành mạnh.
Phô mai và trái cây: Một bữa sáng tốt cho sức khoẻ có thể là kết hợp thú vị của pho mát ít chất béo và rất nhiều loại trái cây đặc biệt là dứa. Bạn cũng có thể thêm một ít ngũ cốc cho bữa ăn nhẹ và thưởng thức bữa sáng ngon miệng.
Quả hạch + yến mạch: Yến mạch nổi tiếng giàu chất xơ và các lợi ích sức khoẻ. Bạn có thể thêm các loại hạt như hạnh nhân và trái cây để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của chúng. Ngũ cốc nguyên hạt, quả hạch và trái cây như quả việt quất thực sự rất tốt cho sức khoẻ.
Trứng chiên với các loại rau như bông cải xanh, hành tây, ớt chuông làm cho một ngày mới đầy màu sắc và bổ dưỡng. Ăn cùng với bánh mì nướng nguyên hạt để làm cho bữa ăn sáng của bạn lành mạnh và hoàn hảo hơn.
Cháo lúa mỳ với rau: Cháo lúa mì nấu chín với nhiều loại rau theo mùa như đậu, đậu Hà Lan và súp lơ làm bữa sáng ngon miệng và lành mạnh.
Hải Yến/VOV.VN
Theo Magforwomen
http://vov.vn/dinh-duong-mon-ngon/10-bua-sang-tot-nhat
