Việt Nam luôn nằm trong top những thiên đường ẩm thực của thế giới. Chuyên trang du lịch The Culture Trip đã đưa ra danh sách 20 món ăn đáng thử nhất Việt Nam.
- Mì Quảng
Món ăn này là đặc sản của tỉnh Quảng Nam nhưng được ưa chuộng trên khắp cả nước. Nguyên liệu gồm sợi mì, đậu phộng, bánh đa, thịt lợn quay và nước dùng có màu vàng của nghệ. Không ít du khách quốc tế khi được thưởng thức mì Quảng khi đến Việt Nam đã ca ngợi đây là món ăn hoàn hảo.
- Phở
Mỗi ngày ở Việt Nam có hàng triệu bát phở được phục vụ. Đây luôn được coi là món ăn nổi tiếng nhất và hấp dẫn nhất của nền ẩm thực Việt trong mắt du khách quốc tế.
- Gỏi cuốn
Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo của Việt Nam, với các thành phần chính như tôm, miến, thịt lợn và rau xanh rất tốt cho sức khỏe được bọc trong lớp bánh tráng mỏng, dai.
- Bò kho
Món ăn này được đặc biệt yêu thích vào bữa sáng hoặc trưa. Đầu bếp có thể thay thế thịt bò bằng bất kỳ loại thịt nào khác, ninh trong lửa nhỏ với nước mắm, đường và nước dừa tươi, cà rốt, hành tây và rau mùi. Cách ăn phổ biến nhất để thưởng thức món này là xé từng miếng bánh mì rồi nhúng vào phần nước sốt và ăn kèm với thịt hầm.
- Bún chả
Bún chả là một đại diện của phong cách ẩm thực Hà Nội. Các thành phần chính gồm bún gạo, thịt lợn nướng, nước mắm và rất nhiều loại gia vị và rau thơm ăn kèm.
- Chả giò (miền Nam) / Nem rán (miền Bắc)
Những chiếc nem được làm từ thịt lợn băm, trứng, nấm tai mèo và các loại rau củ được gói trong bánh tráng rồi chiên giòn ngập dầu. Món ăn này phổ biến trên toàn thế giới với nhiều phiên bản khác nhau.
- Bún mắm
Món ăn này được người dân địa phương biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau, tùy theo từng vùng miền, nhưng những thành phần dưới đây là không thể thiếu: bún gạo, hải sản, thịt lợn, một số loại rau gia vị và đặc biệt là mắm nêm.
- Gà nướng sả
Gà nướng sả cũng tương tự như các món bún nổi tiếng khác của Việt Nam, chỉ khác là nguyên liệu chính từ thịt gà ướp sả, nướng thơm phức vô cùng hấp dẫn.
- Cơm tấm
Đây là bữa trưa vô cùng phổ biến ở Sài Gòn, với đĩa cơm tấm ăn kèm với thịt lợn hoặc sườn lợn nướng, dưa muối chua và một số loại rau gia vị.
- Mực chiên
Việt Nam là một quốc gia ven biển, vì vậy mực tươi rất dễ mua và phổ biến trong ẩm thực Việt. Thông thường, mực ống được sắt miếng vừa phải và tẩm bột chiên giòn. Món ăn này được mọi lứa tuổi và vùng miền yêu thích vì rất dễ ăn.
