Du lịch Pháp: Cá tính Corsica
Những hòn đảo luôn là chốn hấp dẫn ma mị với mọi du khách. Có thể vì cuộc sống nơi đó khó tiếp cận hơn đại lục, có thể vì cảnh quan đặc biệt hay những món hải sản khó cưỡng nên du lịch đảo luôn hút số lượng khách đủ mọi lứa tuổi, sở thích. Đảo vùng Địa Trung Hải càng đặc biệt hơn nữa. Danh sách điểm đến vùng này có thể đi đến tận cuối đời vẫn chưa thăm hết từng góc mỗi đảo. Tuy nhiên, điểm đầu tiên chắc chắn phải ghé là Corsica – nơi được mệnh danh là đảo tuyệt mỹ với hình dáng y như một chiếc lá xanh.
Điều đặc biệt của Corsica khi du lịch pháp
Corsica tuy thuộc Pháp nhưng lại “rất-không-đặc-Pháp”. Chẳng thế mà bao năm người xứ Corse vẫn cứ muốn tách ra độc lập. Họ có ngôn ngữ chính thức riêng, ngay các biển đường cũng sử dụng hai thứ tiếng song song : tiếng Pháp và tiếng Corse. Do vị trí địa lý gần với châu Phi hơn, thời tiết nắng và ẩm nên người dân địa phương sở hữu tóc đen và dày, mắt đen, da màu mật và dáng người nhỏ nhắn. Cứ suy từ người con nổi tiếng của xứ này cũng thấy ngay đặc trưng ngoại hình người đảo Corse – ấy là vị tướng Napoleon Bonaparte. Và có lẽ phần đông dân Corse đều duy mỹ, hiếu khách, chân thành, thích ăn ngon như những người chúng tôi đã gặp suốt kỳ nghỉ hai tuần trải khắp dọc ngang hòn đảo. Ngay lúc vừa mới đến, lơ ngơ tìm taxi ở bến cảng thành phố thủ phủ đảo Ajaccio, chúng tôi đã được một chàng thanh niên tóc đen điển trai, tiễn người nhà đi tàu biển về đất liền, nồng nhiệt mở cửa xe Mini Cooper, hỏi địa chỉ khách sạn để đưa tới. Chàng bảo, giờ này chờ taxi chắc đến nửa đêm hoặc là phải cuốc bộ kéo hành lý lọc cọc về khách sạn.
Địa hình độc đáo của hòn đảo lớn thứ tư vùng Địa Trung Hải (xếp sau đảo Sicilia, Sardinia và Cyprus) là xứ rừng núi nằm giữa biển đem đến cho người dân xứ này không chỉ phong cảnh hùng vĩ tuyệt đẹp bên biển xanh trong mà còn là những sản vật rất đặc trưng như lợn đen, những vạt rừng hạt dẻ, đồi cây vả, các cánh đồng ô liu trĩu quả,… Không phải từ khi nhà văn Guy de Maupassant làm “chết tên” Corsica – “Dải núi trên biển” mà dân xứ khác mới đổ đến đảo tham quan, nơi đây dòng người di cư từ Bắc Phi, Ý, đất liền Pháp,… đã qua lại hàng thế kỷ. Còn du khách đi di lịch Pháp ngày nay đến Corsica phần đông là những người mê cảnh sắc thiên nhiên, thích dã ngoại, lái xe mô tô phân khối lớn rong ruổi dọc ngang đảo, các đôi uyên ương hưởng tuần trăng mật hoặc những người muốn thưởng thức ẩm thực chế biến từ những loại nguyên liệu tươi ngon nhất của vùng. Không loại trừ, rất nhiều người trong số đó là vì tò mò muốn đến quê hương của vị tướng lừng danh Napoleon.
Ajaccio – thành phố thủ phủ của Corsica, nơi sinh ra người con lỗi lạc Napoleon – không quá lộng lẫy khiến người ta phải ngợp ngay cái nhìn đầu tiên mà mang đến cảm tình mỗi lúc một dày thêm qua từng thời khắc tận hưởng cuộc sống ở đây. Mỗi góc phố đều có vẻ duyên dáng riêng, những con ngõ hẹp, mái ngói đỏ lô xô, những khúc tường đá, khu cảng cổ san sát thuyền rực sắc màu. Điểm họp chợ ngoài trời bán toàn sản vật địa phương luôn dập dìu người mua kẻ bán. Du khách ở khách sạn không có bếp cũng hào hứng đi chợ hàng sáng với thổ dân, cũng nếm cũng thử món nọ món kia và chẳng lần nào lại rời chợ tay không cả. Làm sao có thể thờ ơ bước qua quầy bán đùi lợn đen muối lâu ngày, thớ thịt đã sẫm lại nhưng thử cho vào miệng xem, tan biến trên lưỡi. Không ai nghĩ thịt lại có thể ngon đến vậy !
Hoàng hôn dần buông ánh vàng trên cảng Ajaccio
Phô mai mềm xinh xắn bày trên khay
Phô mai bày ngon mắt trên bàn, kẹo nougat ngào từ mật ong nguyên chất chính hiệu xứ Corse, các loại bánh làm từ bột hạt dẻ nổi tiếng của đảo. Đến cả rau mùi cũng tỏa hương trong nắng, bạn không thể cưỡng lại niềm ham thích muốn nếm thử những món đặc trưng nhất nơi đây. Bếp xứ Corsica pha trộn phong cách ẩm thực của Pháp, của Ý, một chút Bắc Phi trên nền nguyên liệu địa phương. Có đủ món từ biển, của núi, của sông, cánh đồng cho bạn chọn.
Những ngõ phố lát đá bóng loáng thời gian ở Bonifacio
Vẻ đẹp tựa trong tranh
Khi trên phà từ đảo Sardinia (Ý) sang, khung cảnh những dãy nhà phố mái ngói đỏ của thị trấn Bonifacio nằm ngay sát mép vách đá vôi trầm tích cao ngất dựng đứng trên biển, tim du khách như đập nhanh hơn. Họ náo nức muốn đặt chân đi dạo trên những lối ngõ trên cao ấy, đứng ở vọng các quan sát toàn cảnh mà phóng mắt ra xa để màu xanh ngọc của Địa Trung Hải mơn man ánh nhìn. Những con sóng tung bọt trắng ngày đêm dưới chân núi khó lòng dội tiếng ầm ì lên phố vì khoảng cách cả 70m chiều cao. Bonifacio thịnh vượng và sung túc. Những tháng Hè chật kín khách du lịch Pháp kéo từ đất liền qua. Chỉ cách đảo Sardinia một khúc eo biển chừng 11km mà mức sinh hoạt chênh lệch khủng khiếp, đắt đỏ hơn gấp 3-4 lần. Cho nên nhiều du khách chọn ở Sardinia cả tuần và chỉ đi phà sang Bonifacio chơi trong ngày. Nhưng chỉ cần mải đuổi theo mùi thơm hải sản bỏ lò trong các khu phố hẹp, lân la các cửa hàng lưu niệm bày biện đẹp mắt hay một cơn gió biển mát lành thổi tung tóc trên quảng trường, người ta hoàn toàn quên béng mình đang tiêu tại một trong những kỳ nghỉ đảo đắt nhất châu Âu. Lúc này, bạn chỉ còn cảm giác muốn tận hưởng hết thảy vẻ đẹp, sự trong lành chốn này.
Mật ong tự nhiên, salami lợn đen và các món đặc sản Corsica
Khung cảnh ấn tượng của phố xá Bonifacio liền kề mép núi cao sừng sững trên biển
Hương hoa thì là tây ngát không gian Hè Bonifacio
Mặc dù biển bao quanh và có vô số các bãi cát đẹp như tranh, nhưng Corsica vẫn có cuộc sống của người miền núi nhiều hơn. Khí hậu, vị trí địa lý và địa hình gồm hai phần ba là núi (đỉnh cao nhất khoảng 2.700m) mang đến nhiều chọn lựa cho du khách: tắm biển, lặn, chèo thuyền, đua thuyền buồm, trekking, hiking đến cả trượt tuyết. Di chuyển trên đảo rất tiện lợi, ngoài phương tiện phổ biến là thuê xe tự lái (cả xe nhà ở lưu động) và xe mô tô phân khối lớn thì xe bus công cộng kết hợp với tàu hỏa cũng không đến nỗi phức tạp. Khoảng cách giữa các thành phố, thị trấn chính không xa nhau quá, chừng vài chục cây số, nên bạn hoàn toàn có thể đặt chỗ ở tại một điểm trung tâm và lái xe thăm các nơi khác đi về trong ngày.
Phố phường bừng trong nắng Corsica
Chỗ nào của Corsica cũng đẹp, cuộc sống người xứ này tạo ra hòa quyện với thiên nhiên. Khách lạ đường xa mới đến đã phải lòng “Đảo Tuyệt Mỹ” và cứ muốn ở lâu hơn dự định. Đôi chân mỗi ngày đều muốn đi dạo xuyên rừng ở Porto, len lỏi trên những con đường mòn sát mép núi Bonifacio, luồn qua hai vách núi đỏ rực trong trời chiều vùng thung lũng Calanques de Piana (Di sản thiên nhiên thế giới) mà chụp ảnh núi khoét hình tim vô cùng nên thơ. Có khi bạn muốn rủ cả Asterix bước ra từ truyện tranh mà sánh bước hiking cùng !
Theo ELLE.VN
